晨报讯（记者代小琳）7月8日，美国环境保护署表明，美国杜邦公司由于隐秘“特氟隆”或许含有有害成分这一信息，将面临着3亿美元的罚款。特氟隆是美国杜邦公司对其研制的一切碳氢树脂的总称（市面上常见为杜邦注册的“特富龙”），其耐热性高，自润滑性强，常被用作制作不粘锅的首要涂层。昨日，记者在北京各大商场超市发现，市面上出售的不粘锅大多都是由“特富龙”涂层所制，大大都商家顾客并不知道“特富龙”或许有毒的状况。
“高档特富龙，经久耐用，美国杜邦特富龙特许制作商”，昨日，记者在某超市中某不粘锅的阐明书上，看到了这样的阐明。记者看到其他品牌的一些炒锅、煎锅，大都含有“特富龙”，在许多电饭锅涂层中也含有特富龙。记者在另一家商场看见，一些电饭煲的阐明书中也清晰标出：“合金铝内锅杜邦特富龙不粘涂层”。
记者注意到，在这些含有特富龙的不粘锅运用阐明中，并没有“或许有害”的提示标志，仅仅部分不粘锅注明：“本锅最佳运用温度为290摄氏度以下，故烹饪时以中、细火为宜，制止严峻干烧。”但并没标示原因。
关于不粘锅涂层“特富龙”或许致癌的状况，大部分北京的商家和顾客并不了解。一位卖不粘锅的售货员说：“致癌？咱们都卖了这么多年了，历来都没听说过这事儿。”一位顾客说：“我一向用不粘锅，也没觉得有什么问题。”记者在商场超市发现，买不粘锅的顾客并未遭到什么影响。
南京化工学院崔克清教授告知记者，特富龙中的全氟痛苦对人体是有害的，但致害的条件首要需求它高温分化。氟涂料开端分化的温度在摄氏450度以上，天然气火焰的温度是1000至2000摄氏度，所以，在操作中锅内温度到达450摄氏度以上是或许的。
针对杜邦公司从前表明的“即便不小心吃下刮落的涂层碎粒，也对人体无害，由于涂层是慵懒的和无毒的”，崔克清教授说：“涂层的惰化作用在高温下，一般在200至300摄氏度就有或许被损坏。”终究特富龙有多少能进入食物中，终究特富龙不粘锅在正常运用的状况下对人体到底有多大损害，崔克清教授说，这有必要经过严厉的试验证明。
美国环保署称，杜邦公司自1981年6月至2001年3月间，从未通报特氟隆制作过程中的首要成分全氟痛苦（Ｃ－8）或许对人体有害，现已违反了毒物管制法。据全氟痛苦原始制作者美国3Ｍ公司研讨显现，很多触摸全氟痛苦或许导致老鼠患癌或影响其生殖功用，3Ｍ公司自2000年起即中止出产成分相似的防污产品。
而杜邦我国集团从前在一份《有关运用杜邦特富龙不粘涂层炊具的重要常识》中表明，杜邦不粘涂层合适惯例的厨房用处，现已经过美国食物和药物管理局验证，相同也被全球许多健康咨询机构所承受；在把不粘涂层推向市场前的40年里，杜邦公司已在试验室对其进行过完全的研讨和丈量，证明“特富龙对人体无害”。