“种菜”不只是是在田间巷陌，也曾出现在“天宫二号”，到了神舟十四号使命期间，航天员在“太空之家”培育的生菜还丰厚了航天员的在轨食谱。太空培育植物有何难点？航天员又是怎么洒水上肥的呢？
太空培育植物，首要有以下三个意图。一是运用空间实验室渠道，研讨太空微重力等特别环境对植物成长发育、生理生化等方面的影响。二是为航天员供应食物、氧气和水。植物可经过光合效果得到新鲜的空气；出产食物，为航天员供应新鲜蔬菜水果，弥补维生素和膳食纤维等。三是植物可为航天员供应绿色鲜活的环境，经过照顾植物能够缓解航天员压力，正向调理航天员心思心情。
太空微重力环境下培育植物有何难点？在神舟十四号航天员乘组回来75天后初次揭露露脸的记者碰头会上，航天员蔡旭哲就曾和咱们共享在太空培育蔬菜与地上培育的不同：“我觉得最大的不一样便是洒水比较困难，在失重环境下，水停留在根系外表，不容易深化植物根层。”
咱们知道，植物正常成长有必要具有适合的光照、水分、营养（土壤)、温度和空气（气体)等环境条件。太空微重力环境下，水分营养传导和气体交流等特性与地上1G重力环境不一样。太空微重力环境会构成在植物根系周围构成一个边界层，水/气无法主动别离，植物有必要依托外力才能与周围环境进行正常物质交流。假如植物根部水分运动操控欠好，极易构成根部水分过多而根系缺氧，或许水分过少而根系缺水。
太空微重力条件下的水分供应是否合理将直接影响植物成长介质中的水分、氧气散布状况，从而影响到植物根系水分吸收和根系呼吸，也会影响矿质营养的活动与供应，终究影响到植物的正常成长。因而，微重力条件下的水分营养供应技能是空间植物培育的要害。
为处理微重力条件下的水分营养供应问题，科技作业者们展开了很多的研讨作业。从研讨的成果来看，运用人工基质进行培育是太空植物培育的首要方法，水分的运动首要依托基质颗粒的毛细效果力来进行。培育基质的挑选从前期的离子交流树脂、固态化琼脂，到后来的岩棉、蛭石、蒙脱石、P土、人工烧结的陶粒等，并环绕这些基质资料，研发了多种太空植物培育水分营养供应体系，应用到不同类型的太空植物培育设备中，进行太空植物培育。
我国科研人员针对太空植物培育，也展开了很多研讨作业。我国航天员科研练习中心研发了空间植物培育设备，并于2016年在“天宫二号”成功进行了生菜的在轨培育实验。这次是我国初次在太空人工培育蔬菜，其时并没有让航天员在轨食用，而是将植物采样带回进行生物安全性检测。
跟着我国空间站进入常态化运营，航天员在轨作业日子长达半年之久，对新鲜蔬菜，以及太空绿色鲜活环境的需求增加，植物培育的面积和数量将会越来越大。
●植物培育基质“新晋级”在新的状况下，对植物培育进程中发生的各种废物（如根系、枯枝残叶、抛弃基质等)的处理，成为了科研人员需求处理的问题。
现在太空植物培育选用的培育基质大多为细微颗粒状，虽然选用了特别的防护办法，但仍是避免不了植物培育进程中有颗粒状基质掉落并漂浮在舱内，给航天员制作了不少费事。
为此，科研人员在展开抛弃物处理与植物培育再运用的相关研讨基础上，规划了一种可生物降解、能重复运用的植物培育基质，这种基质以块状结构方式存在，不会掉落碎屑，并且具有杰出的通气、保肥和导水功用。
此外，科研人员还依据植物成长对矿质营养的需求特性规则预先在资猜中增加了一定量的缓释肥料，这样就不需求在植物成长进程中再进行增加肥料等操作，可大大下降太空植物培育办理的复杂性，也较好地处理了太空环境下植物培育进程中根系的水分供应、营养供应和通气等技能难题。
●植物培育设备“新规划”我国航天员科研练习中心科研人员根据“新晋级”的培育基质，规划了一种模块化的简易太空植物培育设备，选用开放式结构，摆脱了此前运用的“大设备”方式，航天员能够与植物随时密切触摸。植物成长所需求的二氧化碳、温湿度和氧气等气体环境，和舱内航天员根本共同，植物培育操作简略，便于照顾。
航天员还可按个人喜爱将该设备恣意摆放在舱内有光照的当地，为自己的作业日子环境增加一抹绿意，还能呼吸植物开释的新鲜氧气，起到心思调剂效果。
神舟十四号航天员乘组在轨期间，运用该设备成功培育了生菜、小麦和矮杆西红柿等植物，验证了运用这种“新”培育基质的空间植物培育技能。虽然该设备没有专门配备植物光照体系，只是运用舱内照明光源，但培育的三培育物都完成了发芽、成长发育等进程。神舟十四号航天员乘组还收成了新鲜生菜，初次完成了在轨食用。
“天宫种菜梦”现已完成。现在，科研人员正根据“神十四”使命实验成果，抓住研发功用愈加强壮的太空植物培育配备，以便为航天员供应愈加多样化的蔬菜水果，丰厚在轨食谱。未来，等待更多的“绿色”丰厚“太空菜园”！